重庆火锅加盟
当前所在位置: ☜ 重庆火锅加盟资讯中心 ☜ 常见问题 ☜ 内容详情
常见问题

火锅加盟店遇到顾客自带食品要求帮其加工是否应该拒绝?

2019-10-23  浏览:90 次  作者:品辉
0
  很多火锅店都标明了谢绝自带酒水,但如果遇到顾客自带食品要求火锅加盟店帮其加工该怎么办?该拒绝吗?龙门浩火锅认为面对这种情况,火锅加盟店不应该拒绝顾客的请求,更不应该将顾客拒之门外。要尽量满足顾客的合理要求,但要向客人说明火锅店的规定,必要时可以适当收取加工费等。这样一来,火锅店就会给顾客留下“尊重顾客,有人情味”的好印象。
  
  火锅加盟店在日常经营过程中会遇到诸多问题,处理得当就是无形中为火锅店的发展助力。下面再为大家介绍几个常会遇到的问题,并附上解决方法:.
  
  1、发现未结账的客人即将离开
  
  解决方法:火锅店负责该范围的服务员应马上追上前去,有礼貌地向客人小声说明结账问题。如果顾客与朋友在一起,应将顾客请到一边,再将情况说明。这样可以照顾到客人的面子而不使客人难堪,提升顾客对火锅店的好感度。
  
  2、服务中不小心弄脏了顾客的衣服
  
  解决方法:火锅加盟店服务人员在服务过程中如果不小心将酒水、汤汁洒在客人的身上,弄脏了顾客的衣服,这时候必须诚恳地向客人道歉,然后设法为客人擦拭或清洗。如果顾客对此事无大反应,依然要认真耐心的解决,要做到让顾客高兴而来,满意而归。
  
  3、顾客在就餐过程中突然停电
  
  虽然停电不是什么新鲜事,但这无疑会影响顾客就餐的兴致。遇到这种情况,火锅加盟店要保持冷静,首先要设法稳住顾客的情绪,说服顾客不要离开自己的位置。然后立即开启应急灯,或是点燃备用蜡烛、利用发电机供电,并真挚的向顾客表示歉意。
  
  版权声明:本文内容由龙门浩火锅加盟品牌整理发布,转载请注明出处。

上一篇:顾客在就餐过程中出现不满,重庆老火锅加盟店该如何处理?

热门资讯

/ RECOMMENDED NEWS
Copyright @ 2019-2020 龙门浩火锅 All Rights Reserved
微信咨询:15023253866 联系电话:15023253866
ICP备案号:渝ICP备19005527号-1 技术支持:重庆品辉科技发展有限公司
龙门浩火锅(www.lmhhg.cn)是重庆火锅店加盟排行榜前十强品牌,业务覆盖重庆火锅加盟、火锅连锁加盟店、正宗老火锅加盟等领域,加盟火锅选择龙门浩火锅,让您体会盟主式的支持。 网站地图xml地图

添加微信
15023253866
联系我们
短信咨询