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重庆老火锅品牌加盟店想有好生意,福利优惠不可或缺!
2019-08-14  点击:
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  现在的重庆火锅行业竞争愈来愈激烈,为了保证客流的稳定,为了保障门店的生意,各大重庆老火锅品牌加盟店也是各出奇招。其中福利优惠就是一种很常见的吸引顾客的方式,不仅能让顾客享受到物美价廉的火锅美食,还可以赢得更多回头客,进而火锅店增加销售额。那重庆老火锅品牌加盟店可以推出哪些福利优惠呢?
 
  
  一、折扣
  
  折扣主要用于火锅店开业前期,顾客进店用餐消费到一定的金额就给予价格上的优惠。折扣的运用上应注重突出灵活、新奇,要合理确定给予折扣的起点、折扣档次及每个档次的折扣率。打折期间千万不要减少菜的份量,也不要提价,要真正的让利,巩固消费基础。
  
  二、套餐
  
  套餐其实就是一种捆绑销售模式,现在的多数的顾客都是想花更少的钱吃到更丰富的菜品,而多样化的组合套餐能一次性满足顾客需求,从而缩短顾客点餐时间。并且推出组合套餐,可以降低顾客对于单个产品的价格敏感度,能让顾客在潜意识里感觉到更便宜。
  
  三、会员卡
  
  这是增加顾客粘性非常好的一种方式,持会员卡结账重庆老火锅品牌加盟店就给予顾客价格上的优惠,不设折扣起点。并且会员卡可以根据消费的金额设置会员等级,制定和实施不同档次的奖励计划,比如会员等级越高,折扣的力度就越大。
  
  四、免费赠送礼品
  
  免费赠送给顾客可以让顾客消费得更高兴,加深他们对重庆老火锅品牌加盟店的印象。赠送的礼品可以是火锅店的特色小吃或饮料,如果是非菜品饮料类的赠品,可以选择精致且流行的,并且质量一定要过硬,不然效果反而会适得其反。针对不同的节日,火锅店也可以赠送礼品,比如在儿童节给进店的小孩子送个小蛋糕或者小玩具之类的礼物。
  
  当然,推出各种优惠福利活动,的确是能给重庆老火锅品牌加盟店带来较大的客流,但是如果火锅店的味道、服务、环境等方面没有做好的话,那么这些因福利优惠活动而来的顾客可能是不会进行二次消费的。
  
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